さかなとお酒　うぉんたな

【うぉんたな名物！盛り丼】　うぉんたな贅沢丼/北海3種丼/ブリ・ニシン丼

3850円/2750円/1980円

うぉんたな自慢の新鮮な海鮮を、贅沢な海鮮丼で味わえます。『うぉんたな贅沢丼(生本マグロ・白身・サーモン・蟹・雲丹・イクラ)』3850円/『北海3種丼(サーモン・蟹・イクラ)』2750円/『ブリ・ニシン丼』1980円

超新鮮鮮魚の数々！

時価

プロが厳選して仕入れる海鮮たちは鮮度が段違い！当日仕入れた食材で一番良い物をお客様にご提供しております。是非舌で感じてみてください！

【昼飲みAセット】酒肴3点＋ドリンク2杯／【昼飲みBセット】お造り3点+酒肴3点+ドリンク2杯

1485円/1958円(税込)

【昼飲み推奨店】昼飲みは11時～営業中!!昼飲みセット他、ちょい飲み単品メニューやランチメニューも種類豊富にご用意しております！！PREMIUMモルツ・ハイボール・サワー・カクテル・本格焼酎や果実酒はもちろん、日本酒50種前後から選べるお得なセットです。

旬の食材を使ったおすすめ料理を日替わりでご用意

店主自らが厳選した旬の食材で、おすすめ料理を日替わりでご提供しております。お客様に説明できるものだけを使用している為、味もさることながら、その説明を聞くと説得力が増し、更に箸を進めたくなる逸品ばかり。

知る人ぞ知る水産会社から獲れたて新鮮素材を仕入れ

大分県の知る人ぞ知る水産会社、国の重要機関にも仕入れを許された折り紙つきの水産会社からの輸入等新鮮素材に拘ったものを使用

≪季節限定≫うぉんたな風カンジャンケジャン

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≪新メニュー≫熱海市網代港直送！豆アジ豆サバ豆イワシのおつまみ味醂干し

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≪新メニュー≫天城市湯ヶ島直送！最高級『真妻わさび』丼

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【人気No.1】トマト出汁で食べる和風もっちりカニクリームコロッケ

880円(税込)

数量限定！売切れ御免！

【人気No.2】カキの玉味噌焼き

660円(税込)

オープン当初から大人気

【人気No.3】うぉんたな風 旬魚の粗切りなめろう

880円(税込)

一味違ったうぉんたな風

お造り盛り合わせ7種(×2切れ)

2,530円(税込)

鮮度に自信！おすすめ魚介を盛り合わせ致します。単品は、「本日のおすすめ」をご覧ください。※人数に合わせて３切れもできます

お造り盛り合わせ5種(×2切れ)

1,980円(税込)

鮮度に自信！おすすめ魚介を盛り合わせ致します。単品は、「本日のおすすめ」をご覧ください。※人数に合わせて３切れもできます

※余市町Nico Farmのトマトを使ったメニューがございます。

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夏季限定で余市町Nico Farmのトマトを使ったメニューが登場。スタッフにご確認ください。

活タコの２種盛り～土佐酢と三升漬け～

880円(税込)

うぉんたな風 旬魚の粗切りなめろう

880円(税込)

熟成Premium540 倶知安じゃがバター

715円(税込)

うぉんたな特製 がりジュレ

550円(税込)

生本マグロと茜卵のユッケ

1,650円(税込)

活ホッキ貝のレモンバター炒め

1,320円(税込)

【牡蠣（カキ）】　生カキ 雲丹イクラのせ

1,320円(税込)

【牡蠣（カキ）】　カキの玉味噌焼き

660円(税込)

【本日のおすすめ】

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本日の焼き魚、本日の干物、本日のカマ焼き etc…※日替わり、数量限定でご用意しております。スタッフにお気軽にお尋ねください。

【滝川産 合鴨】滝川産 合鴨4種の刺し盛り

1,650円(税込)

※ロース・砂肝・ハツ・レバー※低温調理

和風もっちりカニクリームコロッケ　～トマト出汁で食べる～

880円(税込)

※数量限定 売り切れ御免

タコと紅生姜の自家製薩摩揚げ　～かつお出汁で食べる～

770円(税込)

中札内鶏のザンギと揚げ昆布

660円(税込)

熟成Premium540 倶知安じゃがのポテトフライ

660円(税込)

原始焼き

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その日仕入れたおすすめの食材を備長炭にて焼き上げます。店内【本日の原始焼き】をご覧ください。

もり or かけ

770円(税込)

※通常の一人前より少なめです。自家製の十割蕎麦。季節によって産地や品種を変えております。熟成醤油や熟成みりんで丁寧に仕込んだ「返し醤油」でお召し上がりください。※【追加のつゆ】は275円（税込）頂戴致します。出汁にもこだわり、熟成みりんや熟成醤油などを使用した返し醤油です。

【お茶漬け】　生本マグロ返し醤油漬け

1,650円(税込)

【寿司】　おまかせ握り寿司5貫（上）

1,650円(税込)

【うぉんたな名物！盛り丼（米120ｇ）】　うぉんたな贅沢丼

3,850円(税込)

生本マグロ・白身・サーモン・蟹・雲丹・イクラ

【うぉんたな名物！盛り丼（米120ｇ）】　北海3種丼

2,750円(税込)

サーモン・蟹・イクラ

【うぉんたな名物！盛り丼（米120ｇ）】　ブリ・ニシン丼

1,980円(税込)

【茜卵を使用！茜丼（米120ｇ）】　生本マグロ・雲丹の茜丼

3,850円(税込)

【茜卵を使用！茜丼（米120ｇ）】　生本マグロ・イクラの茜丼

2,750円(税込)

【茜卵を使用！茜丼（米120ｇ）】　サーモン・イクラの茜丼

1,980円(税込)

【茜卵を使用！茜丼（米120ｇ）】　鹿肉・雲丹・イクラの茜丼

3,080円(税込)

【北海道の定番丼（米120ｇ）】　雲丹丼(100g)

5,500円(税込)

【北海道の定番丼（米120ｇ）】　イクラ丼

2,750円(税込)

【北海道の定番丼（米120ｇ）】　雲丹・イクラ丼

3,960円(税込)

【北海道の定番丼（米120ｇ）】　雲丹・蟹・イクラ丼

4,400円(税込)

【落ち着いた店内】店主自ら厳選したシンプルでおしゃれなインテリアが最高の空間を演出。木のぬくもりと暖かなライトが照らす、落ち着きのある上質空間。カウンターでは店主が作る絶品料理の調理過程が見え、料理への自信がうかがえる店内となっております。※2名様のご予約はカウンター席にご案内させて頂きます。

【うぉんたなの日本酒】冷蔵庫には日本酒が常時40種以上、希少種も数々ご用意。全国選りすぐりの日本酒の中からお気に入りを見つけてみては？日本酒もご堪能いただける飲み放題もプランもご用意しております。

【うぉんたなの海鮮】自慢の魚は、北海道を始め全国の旬の魚介をプロが厳選し仕入れ！他との鮮度を比べてください。落ち着いた雰囲気の店内で、絶品のお食事をお楽しみください。

日本酒の品揃いは道内随一

数多くの日本酒を飲み歩いてきたからこそ、おすすめのできる日本酒の数々。カウンターの後ろにそびえる冷蔵庫には日本酒通の唸る数々の名酒が勢ぞろい。

器も料理の味を変える

お皿、日本酒のコップ、隅から隅まで店主がこだわり抜いた食器の数々。器一つが料理、酒の味を大きく変える。

テーブル2名様 × 10

お席繋げて団体様のご案内も可能です。

カウンター1名様 × 8

2名様のご予約はカウンター席になります。

昼飲み推奨店!!11時～営業

【昼飲み推奨店】ちょい飲みメニュー他、お得な昼飲みセットは1485円と1958円の2種類ご用意！！

40種以上の希少種の数々

日本酒好き必見！全国選りすぐりの日本酒の数々を均一価格でご提供！お気に入りを見つけてみては？

プロが厳選した海鮮

うぉんたな自慢の魚は、北海道を始め全国の旬の魚介をプロが厳選し仕入れ！他との鮮度を比べてください。

プロ厳選で仕入れる鮮魚

うぉんたな自慢の魚は、プロが厳選してこだわり抜いた仕入れが自慢！他との鮮度を比べてください！

宴会コースは4000円から

ご宴会コースは4000円～ご用意、120分の飲み放題は2,500円～ご利用頂けます。

1名様のご来店も是非！

また、お食事会や接待等の対応も可能となっております。お気軽にご相談下さい。

日本酒の品揃いは道内随一

数多くの日本酒を飲み歩いてきたからこそ、おすすめのできる日本酒の数々。カウンターの後ろにそびえる冷蔵庫には日本酒通の唸る数々の名酒が勢ぞろい。

うぉんたなの”神泡アート”

『神泡のザ・プレミアム・モルツ』には、思わず写真を撮りたくなっちゃう、うぉんたなロゴの”神泡アート”。

北海道産のそば粉を使用！そば粉10割の自家製蕎麦！

うぉんたな自家製10割蕎麦！使用するそば粉は北海道産を使用！うぉんたなの自家製10割蕎麦の味・コク・香りは抜群です！

種類豊富なランチメニュー！

ランチは勿論！昼飲みもできちゃいます！お得な昼飲みセットもご用意しております。

うぉんたな自家製十割蕎麦

880円(税込)

うぉんたな自家製十割蕎麦！使用するそば粉は北海道産を使用！うぉんたなの自家製十割蕎麦の味・コク・香りは抜群です！

店主こだわりの各種丼！

1485円（税込）～

熟成したタレで漬け込んだ生本マグロ鉄火丼、サーモン・イクラ2色丼を始め、バリエーション豊富な丼をご用意！

ネタたっぷり盛り丼！日本酒もすすむ！

2530円（税込）～

ただの丼とは違う、丼からはみ出し、山盛りにネタを乗せた盛り丼。この一杯で日本酒も進みます！●鰤鰊丼2530円（税込）／北海3種丼（サーモン、蟹、いくら）3080円（税込）／うぉんたな贅沢丼（サーモン、白身、鮪、蟹、イクラ、ウニ）4180円（税込）