おすすめ料理
【団体予約はこちらがおすすめ！】系列店「さかなとワイン うぉんたな-VARIO-」
お待ちしております！
日本酒30種類以上、グラスワインは48種類を揃えた「うぉんたな-VARIO-」！ワインに寄り添った魚料理を楽しめるお店です♪開放的な空間のVARIOは団体のご予約におすすめ！最下部の「さかなとお酒 うぉんたな 関連店舗」をチェック！札幌市中央区南４条西２丁目１１－７ TOMORUビル５F
超新鮮鮮魚の数々！
時価
プロが厳選して仕入れる海鮮たちは鮮度が段違い！当日仕入れた食材で一番良い物をお客様にご提供しております。是非舌で感じてみてください！
【昼飲みAセット】酒肴3点＋ドリンク2杯／【昼飲みBセット】お造り3点+酒肴3点+ドリンク2杯
1485円/1958円(税込)
【昼飲み推奨店】昼飲みは11時～営業中!!昼飲みセット他、ちょい飲み単品メニューやランチメニューも種類豊富にご用意しております！！PREMIUMモルツ・ハイボール・サワー・カクテル・本格焼酎や果実酒はもちろん、日本酒50種前後から選べるお得なセットです。
お店の雰囲気
木のぬくもりと暖かなライトが照らす、落ち着きのある上質空間。カウンターでは店主が作る絶品料理の調理過程が見え、料理への自信がうかがえる店内となっております。※2名様のご予約はカウンター席にご案内させて頂きます。
店主自ら厳選したシンプルでおしゃれなインテリアが最高の空間を演出。お食事も落ち着いた雰囲気でお楽しみ頂けます。
冷蔵庫には日本酒が常時40種以上。全国選りすぐりの日本酒の中からお気に入りを見つけてみては？
料理
【うぉんたな人気ランキング】
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【人気No.1】トマト出汁で食べる和風もっちりカニクリームコロッケ
880円(税込)
数量限定！売切れ御免！
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【人気No.2】カキの玉味噌焼き
660円(税込)
オープン当初から大人気
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【人気No.3】うぉんたな風 旬魚の粗切りなめろう
800円(税込)
一味違ったうぉんたな風
【盛り合わせ】
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お造り盛り合わせ7種(×2切れ)
2,530円(税込)
鮮度に自信！おすすめ魚介を盛り合わせ致します。単品は、「本日のおすすめ」をご覧ください。※人数に合わせて３切れもできます
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お造り盛り合わせ5種(×2切れ)
1,980円(税込)
鮮度に自信！おすすめ魚介を盛り合わせ致します。単品は、「本日のおすすめ」をご覧ください。※人数に合わせて３切れもできます
【野菜料理】
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大根かにイクラ
1,100円(税込)
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活タコのカルパッチョ
1,100円(税込)
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南高梅と長芋と胡瓜のたたきサラダ
660円(税込)
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パリパリピーマンとトビっ子ツナマヨ
660円(税込)
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冷やしトマトとスパークリングワインジュレ
660円(税込)
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※余市町Nico Farmのトマトを使ったメニューがございます。
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夏季限定で余市町Nico Farmのトマトを使ったメニューが登場。スタッフにご確認ください。
【酒肴】
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あん肝と奈良漬け～海苔で巻いて～
880円(税込)
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活タコの２種盛り～土佐酢と三升漬け～
880円(税込)
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うぉんたな風 旬魚の粗切りなめろう
880円(税込)
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鹿部産 ツブの旨煮～ワサベーゼ～
825円(税込)
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漬物盛り合わせ
770円(税込)
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熟成Premium540 倶知安じゃがバター
715円(税込)
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ホッケと昆布の自家製塩辛～酒盗仕込み～
660円(税込)
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手作りクリームチーズと黒豆
660円(税込)
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タコ皮と香味野菜のスタミナポン酢
660円(税込)
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汲み湯葉～親父直伝の三升漬けで～
550円(税込)
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うぉんたな特製 がりジュレ
550円(税込)
【魚介料理】
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生本マグロと茜卵のユッケ
1,650円(税込)
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活ホッキ貝のレモンバター炒め
1,320円(税込)
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活タコのポン酢でジュー
1,100円(税込)
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根室産 大アサリとたっぷりレタスの酒蒸し
990円(税込)
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タコ皮のピリ辛味噌煮込み
770円(税込)
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【牡蠣（カキ）】 生カキ 雲丹イクラのせ
1,320円(税込)
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【牡蠣（カキ）】 カキの玉味噌焼き
660円(税込)
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【牡蠣（カキ）】 生カキのなめろう
660円(税込)
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【牡蠣（カキ）】 生カキ レモン
660円(税込)
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【牡蠣（カキ）】 蒸しカキ レモン
660円(税込)
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【本日のおすすめ】
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本日の焼き魚、本日の干物、本日のカマ焼き etc…※日替わり、数量限定でご用意しております。スタッフにお気軽にお尋ねください。
【肉料理】
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エゾ鹿ロースたたき
1,320円(税込)
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上ミノとニンニク芽の塩炒め
880円(税込)
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牛スジ味噌煮込み
825円(税込)
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中札内鶏ザンギと揚げ昆布
660円(税込)
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【滝川産 合鴨】滝川産 合鴨4種の刺し盛り
1,650円(税込)
※ロース・砂肝・ハツ・レバー※低温調理
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合鴨もも肉 炭炙り （塩orタレ）
880円(税込)
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合鴨砂肝串 炭炙り
385円(税込)
※(塩orタレ) 1皿2本
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合鴨ハツ串 炭炙り
385円(税込)
※(塩orタレ) 1皿2本
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合鴨せせり串 炭炙り
385円(税込)
※(塩orタレ) 1皿2本
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合鴨レバー串 炭炙り
385円(税込)
※(塩orタレ) 1皿2本
【揚物】
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和風もっちりカニクリームコロッケ ～トマト出汁で食べる～
880円(税込)
※数量限定 売り切れ御免
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タコと紅生姜の自家製薩摩揚げ ～かつお出汁で食べる～
770円(税込)
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もっちり胡麻豆腐の揚げ出し～シラスおろし～
770円(税込)
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中札内鶏のザンギと揚げ昆布
660円(税込)
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熟成Premium540 倶知安じゃがのポテトフライ
660円(税込)
【原始焼き】
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原始焼き
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その日仕入れたおすすめの食材を備長炭にて焼き上げます。店内【本日の原始焼き】をご覧ください。
【蕎麦】
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もり or かけ
770円(税込)
※通常の一人前より少なめです。自家製の十割蕎麦。季節によって産地や品種を変えております。熟成醤油や熟成みりんで丁寧に仕込んだ「返し醤油」でお召し上がりください。※【追加のつゆ】は275円（税込）頂戴致します。出汁にもこだわり、熟成みりんや熟成醤油などを使用した返し醤油です。
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増量
275円(税込)
※通常の一人前ぐらいの量です。。自家製の十割蕎麦。季節によって産地や品種を変えております。熟成醤油や熟成みりんで丁寧に仕込んだ「返し醤油」でお召し上がりください。※【追加のつゆ】は275円（税込）頂戴致します。出汁にもこだわり、熟成みりんや熟成醤油などを使用した返し醤油です。
【食事】
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岩見沢 まっちゃんファーム直送！『ななつぼし 7分付き精米 胚芽米』
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【お茶漬け】 生本マグロ返し醤油漬け
1,650円(税込)
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【お茶漬け】 活タコ山葵
880円(税込)
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【お茶漬け】 焼きたて鮭と自家製三升漬け
715円(税込)
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【お茶漬け】 南高梅とトロロ昆布
715円(税込)
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【お茶漬け】 利尻昆布の有馬煮
715円(税込)
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【おにぎり】 焼きたて鮭とイクラ
715円(税込)
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【おにぎり】 南高梅と青しそ
385円(税込)
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【おにぎり】 利尻昆布の有馬煮
385円(税込)
【寿司・丼】
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【寿司】 おまかせ握り寿司5貫（上）
1,650円(税込)
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【寿司】 おまかせ握り寿司7貫（特上）
2,530円(税込)
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【うぉんたな名物！盛り丼（米120ｇ）】 うぉんたな贅沢丼
3,850円(税込)
生本マグロ・白身・サーモン・蟹・雲丹・イクラ
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【うぉんたな名物！盛り丼（米120ｇ）】 北海3種丼
2,750円(税込)
サーモン・蟹・イクラ
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【うぉんたな名物！盛り丼（米120ｇ）】 ブリ・ニシン丼
1,980円(税込)
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【茜卵を使用！茜丼（米120ｇ）】 生本マグロ・雲丹の茜丼
3,850円(税込)
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【茜卵を使用！茜丼（米120ｇ）】 生本マグロ・イクラの茜丼
2,750円(税込)
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【茜卵を使用！茜丼（米120ｇ）】 サーモン・イクラの茜丼
1,980円(税込)
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【茜卵を使用！茜丼（米120ｇ）】 鹿肉・雲丹・イクラの茜丼
3,080円(税込)
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【北海道の定番丼（米120ｇ）】 雲丹丼(100g)
5,500円(税込)
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【北海道の定番丼（米120ｇ）】 イクラ丼
2,750円(税込)
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【北海道の定番丼（米120ｇ）】 雲丹・イクラ丼
3,960円(税込)
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【北海道の定番丼（米120ｇ）】 雲丹・蟹・イクラ丼
4,400円(税込)
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丼ぶりの酢飯の量は120ｇと少なめです。
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コンビニの三角おにぎりのお米とほぼ同じ。少なめの酢飯にたっぷり乗った鮮度抜群の海鮮をお楽しみください。
【デザート】
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お口直しのシャーベットございます。スタッフにご確認ください。
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クーポン
ドリンク
ランチ
アクセス
さかなとお酒 うぉんたな
- 住所
- 北海道札幌市中央区南３条西５丁目 ３６－１ F・DRESS 五番街ビル ７F
- 交通アクセス
- 札幌市営地下鉄大通駅徒歩5分 狸小路内
- 営業時間
- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
- 定休日
- 年末年始も休まず営業！
店舗詳細情報
さかなとお酒 うぉんたな
さかなとおさけ うぉんたな
基本情報
- 住所
- 北海道札幌市中央区南３条西５丁目 ３６－１ F・DRESS 五番街ビル ７F
- アクセス
- 札幌市営地下鉄大通駅徒歩5分 狸小路内
- 電話番号
- 011-215-0567
- 営業時間
- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
ランチLO:15:00
- お問い合わせ時間
- 11：00～24：00
- 定休日
- 年末年始も休まず営業！
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【コース予約の場合】ご来店前日0時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、4,000円（1名あたり）が発生します。
キャンセルにつきましては当店既定の料金が発生します。
コース予約：当日100％（1名あたり）、席のみ予約：当日4000円（1名あたり）が発生します。
また、人数の変更等はわかった時点でご連絡くださいますようお願い申し上げます。
- 平均予算
- 昼：1501～2000円 夜：4001～5000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､JCB）
- 電子マネー
- 利用可（楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay）
- 料金備考
- お通し代：なし。
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
店内に消毒液設置
- 従業員の安全衛生管理
- 頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 32席(カウンター12席、テーブル20席のご用意をしております。)
- 最大宴会収容人数
- 16人(貸切でのご宴会の場合25名～35名迄ご利用頂けます！)
- 個室
- なし（個室のご用意はいたしておりません。）
- 座敷
- なし（全席テーブル席、カウンター席でのご用意となります。）
- 掘りごたつ
- なし（上記同様、全席テーブル席、カウンター席でのご用意となります。）
- カウンター
- あり（2名様のご予約はカウンター席にご案内させて頂きます）
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切不可（25名様から承ります、詳細はお店スタッフにご連絡ください！）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- あり
- 駐車場
- なし（狸小路という立地上、専用駐車場のご用意はございません。お近くのコインパーキングをご利用ください。）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- あり
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- あり（飲み放題は2500円からご用意させて頂いております。）
- 食べ放題
- なし（食べ放題メニューのご用意はございません。ご了承ください。）
- お酒
- 焼酎充実、日本酒充実
- お子様連れ
- お子様連れ不可（お酒を提供するお店となります為お子様連れはご遠慮願います。）
- ウェディングパーティー・二次会
- 要相談
- お祝い・サプライズ対応
- 不可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- その他お問い合わせはお電話にて承ります。
関連店舗
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