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초신선! 엄선된 생선의 여러가지!
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프로의 매력으로 엄선한 신선도 발군의 해물을 매일 구매하고 있습니다.그 날에 구입한 식재료 중에서, 특히 상태가 좋은 것을 선택해, 손님에게 제공.제철의 맛과 신선도의 장점을, 꼭 즐겨 주세요!
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【우우 타나 명물! 모듬 덮밥】 우타 타나 사치 덮밥 / 홋카이 3 종 덮밥 / 브리 · 청어 덮밥
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우나타나 자랑의 신선한 해물을 호화로운 해물 덮밥으로 즐겨 주세요! 를 비롯해 홋카이도다운 맛을 즐길 수 있는 ‘홋카이 3종동’, 제철 브리와 청어를 맛보는 ‘브리 청어동’ 등 3종류를 준비하고 있습니다.
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【점심 음료 A세트】술병 3점+음료 2잔/
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11시부터 영업중! 유익한 「점심 세트」를 비롯해, 조금 마시기에 딱 맞는 단품 메뉴나 점심 메뉴도 풍부하게 준비하고 있습니다.PREMIUM MALT'S나 하이볼, 사워, 칵테일, 본격 소주, 과실주는 물론, 약 50종류의 일본술로부터 좋아하는 음료를 선택할 수 있는, 유익한 점심 세트를 꼭 즐겨 주세요!
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제철 식재료를 사용한 추천 요리를 일일로 준비
점주 스스로가 엄선한 제철 식재료로, 추천 요리를 일일로 제공하고 있습니다.손님에게 설명할 수 있는 것만을 사용하고 있기 때문에, 맛도 가리키면서, 그 설명을 들으면 설득력이 늘어나고, 젓가락을 더 나아가고 싶어지는 일품뿐.
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아는 사람은 아는 수산 회사에서 갓 잡은 신선한 소재를 구매
오이타현의 아는 사람조차 아는 수산회사, 나라의 중요 기관에도 매입을 허락된 종이접기 첨부의 수산회사로부터의 수입 등 신선한 소재에 구애된 것을 사용
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홋카이도산 닭 레버의 매실 조림
660 엔(税込)
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【홈메이드】호박의 얕은 절임
550 엔(税込)
상쾌하고 상쾌한! 호박의 맛을 돋보이게 한 수제 준비
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【인기 No.1】 토마토 국물로 먹는 일본식 쫄깃한 게 크림 고로케
880 엔(税込)
수량 한정! 매진 어면!의 인기 메뉴입니다.
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【인기 No.2】굴의 타마 된장 구이
660 엔(税込)
오픈 당초부터 대인기
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【인기 No.3】 제철 생선 핥기
880 엔(税込)
색다른 느낌의 바람
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구조 모듬 7종(×2 조각)
2530 엔(税込)
신선도에 자신! 추천 해산물을 모듬 하겠습니다.단품은, 「오늘의 추천」을 봐 주세요.※인원수에 맞추어 3 조각도 할 수 있습니다
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구조 모듬 5종(×2 조각)
1980 엔(税込)
신선도에 자신! 추천 해산물을 모듬 하겠습니다.단품은, 「오늘의 추천」을 봐 주세요.※인원수에 맞추어 3 조각도 할 수 있습니다
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무에 게이크라 샐러드
1100 엔(税込)
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활 문어의 카르 파치 초
1100 엔(税込)
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★ Nico Farm 관련 메뉴 소개 (하계 한정) ★
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요이치쵸 「Nico Farm(니코 팜)」의 조건 토마토를 사용한 요리를 준비하고 있습니다.「먹는 사람도, 만드는 사람도 웃는 얼굴에」라고 하는 마음을 담아, 양보다 질을 고집해, 애정 충분히 길러진 토마토.그 맛을 꼭 맛있는 요리로 즐기십시오!
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활 문어의 2종 모듬~토사 식초와 삼갓 절임~
880 엔(税込)
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우타타 바람 제철 생선의 거친 핥기
880 엔(税込)
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숙성 Premium540 倶知安 버터
715 엔(税込)
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수제 크림 치즈와 검은 콩
660 엔(税込)
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우타타 특제 가리 쥬레
550 엔(税込)
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생책 참치와 아카기란의 유케
1650 엔(税込)
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활 호키 조개 레몬 버터 볶음
1320 엔(税込)
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【굴(굴)】 생굴 운단 이쿠라노세
1320 엔(税込)
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【굴(굴)】 굴의 타마 된장 구이
660 엔(税込)
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【굴(굴)】 생굴의 핥자
660 엔(税込)
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【오늘의 추천】
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오늘의 구운 생선, 오늘의 건어물, 오늘의 카마야키 등, 일일, 수량 한정으로 준비하고 있습니다.부담없이 문의하십시오.
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에조 사슴 로스 타타키
1320 엔(税込)
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【타키가와산 가이가모】타키가와산 가이가모 4종류
1650 엔(税込)
※로스・사간・하츠・레버 ※저온 조리
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일본식 딸기 크림 고로케 ~ 토마토 국물로 먹는 ~
880 엔(税込)
※수량 한정 매진 면제
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문어와 홍생강의 수제 사츠마 튀김 ~ 가다랭이 국물에서 먹는 ~
770 엔(税込)
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중찰내 닭장기와 튀김 다시마
660 엔(税込)
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숙성 Premium540 倶知安 감자 감자 튀김
660 엔(税込)
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원시구이
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그날 구입한 추천 재료를 비장탄으로 구워냅니다.점내【오늘의 원시구이】를 봐 주세요.
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카마스 원시구이
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모리 or 걸
770 엔(税込)
※통상의 1인분보다 적습니다.수 제 10 % 메밀.계절에 따라 산지와 품종을 바꾸고 있습니다.숙성 간장이나 숙성 미림으로 정성스럽게 넣은 「반환 간장」으로 드세요.※【추가의 츠유】는 275엔(부가세 포함) 받습니다.국물에도 구애되어, 숙성 미림이나 숙성 간장 등을 사용한 반환 간장입니다.
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【오차 절임】 生本 참치 반환 간장 절임
1650 엔(税込)
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【주먹밥】 갓 구운 연어와 이쿠라
715 엔(税込)
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【스시】 오마카세 잡기 스시 5관(상)
1650 엔(税込)
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【우탄 타나 명물! 모듬 덮밥 (쌀 120g)】 우탄 타나 호화 사발
3850 엔(税込)
생본 참치·흰살·연어에 게·운탄·이크라!북해의 맛을 사치스럽게 모듬.
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【우탄 타나 명물! 모듬 덮밥 (쌀 120g)】 홋카이 3 종 덮밥
2750 엔(税込)
지방 김 연어 × 게 × 뿌찌뿌찌이쿠라! 홋카이도의 맛있는 것을 호화롭게.
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【우탄 타나 명물! 모듬 덮밥 (쌀 120g)】 부리 · 청어 덮밥
1980 엔(税込)
지방 김 발군의 브리와 홋카이도 자랑의 청어! 제철의 미각을 즐기는 호화 사발.
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【아카기란을 사용! 아카네 덮밥(쌀 120g)】 생본 참치·운탄의 아카네동
3850 엔(税込)
【아카이란을 사용! 아카네 덮밥(쌀 120g)】
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이쿠모토 참치·운탄의 아카게
3850 엔(税込)
이쿠모토 참치 이쿠라의 아카네
2750 엔(税込)
연어 이쿠라의 아카 덮밥
1980 엔(税込)
사슴 고기, 운탄, 이쿠라의 아카 덮밥
3080 엔(税込)
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【홋카이도의 단골 덮밥(쌀 120g)】 운탄 덮밥(100g)
5500 엔(税込)
【홋카이도의 단골 덮밥(쌀 120g)】
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이쿠라 덮밥
2750 엔(税込)
운탄・이쿠라동
3960 엔(税込)
운탄 · 게 · 이쿠라 덮밥
4400 엔(税込)
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【침착한 점내】점주 스스로 엄선한 심플하고 세련된 인테리어가 최고의 공간을 연출.나무의 온기와 따뜻한 빛이 비추는, 차분한 고급 공간.카운터에서는 점주가 만드는 일품 요리의 조리 과정이 보이고 요리에 대한 자신감을 느낄 수있는 점내입니다.※2명의 예약은 카운터석에 안내하겠습니다.
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【우타나노의 일본술】냉장고에는 일본술이 상시 40종 이상, 희소종도 다수 준비.전국 선택의 니혼슈 중에서 마음에 드는 것을 찾아 보는 것은?일본 술도 즐길 수 있는 음료 무제한도 플랜도 준비하고 있습니다.
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【우우 타나의 해물】 자랑의 생선은 홋카이도를 비롯하여 전국의 제철 해산물을 프로가 엄선하여 구입! 다른 사람과의 신선도를 비교하십시오.차분한 분위기의 점내에서, 일품의 식사를 즐겨 주세요.
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일본 술의 구색은 도내 제일!
전국에서 고집한 술을 모았습니다.카운터 뒤의 냉장고에는 한 번 마시고 싶은 명주에서 계절 한정 술까지 상시 40 종류 이상이 즐비.니혼슈에 자세하지 않은 분도, 그 날의 기분이나 취향을 꼭 부담없이 상담해 주세요.
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그릇도 요리의 맛을 바꾼다
접시, 막걸리 컵, 구석 구석 주인이 고집 뺀 식기들.그릇 하나가 요리 술의 맛을 크게 바꾼다.
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テーブル2名様 × 10
좌석을 연결하여 단체님의 안내도 가능합니다.
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カウンター1名様 × 12
2인 예약은 카운터석이 됩니다.
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점심, 혼자 마시는 환영
11시부터 영업! 홋카이도의 해산물과 술을 즐기는, 유익한 점심 세트도 준비하고 있습니다.
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전국의 일본술 40종류 이상
일본술 좋아하는 씨 필견! 전국에서 엄선한 40종 이상을 상시 준비.즐겨찾기를 항상 찾을 수 있습니다.
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프로가 엄선한 해물
홋카이도를 비롯한 전국의 제철 해산물을 프로가 엄선! 신선도를 고집한 해산물을 꼭 즐겨 주세요.
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연회에서 맛보는 신선한 해산물
홋카이도를 비롯한 전국의 제철 해산물을 엄선! 신선한 해산물을 둘러싸고 여러분까지 연회를 즐겨보세요.
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연회 코스는 4000엔부터
연회 코스는 4,000엔부터! 120분 음료 무제한도 2,500엔부터 준비.예산에 따라 즐길 수 있습니다.
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다양한 장면에서 사용 가능
기업님의 연회나 식사회, 접대 등 폭넓은 씬에 대응.희망이나 예산 등, 부담없이 상담해 주십시오.
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일본 술 중 선택은 도내 제일
많은 술을 마시고 걸어 왔기 때문에 추천 할 수있는 일본 술들.카운터 뒤에 우뚝 솟은 냉장고에 술 통의 신음 소리를내는 수많은 명주가 집결.
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우우 타나노 "신 거품 예술"
『신포의 더 프리미엄 몰츠』에는, 무심코 사진을 찍고 싶어져 버리는, 우타타나 로고의 "신포 아트".
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홋카이도산 소바 가루 100%! 엄선한 수제 10% 소바!
홋카이도산 곁가루를 100% 사용한 우랏타나 자랑의 수제 100 메밀.메밀 본래의 풍부한 풍미와 감칠맛, 부드럽게 퍼지는 향기를 마음껏 즐길 수 있습니다.소재를 고집하고 정성스럽게 완성한 자랑의 한잔을 꼭 맛보세요!
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술도 즐길 수 있습니다! 충실한 점심 메뉴!
인기의 덮밥이나 점심 한정 점심 세트 등 충실한 점심 메뉴를 준비하고 있습니다.일본술과 와인 등의 술도 풍부하게 갖추고 있으므로 식사는 물론 점심도 꼭 즐길 수 있습니다.
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우탄타 수제 100 메밀
880 엔(税込)
홋카이도산 메밀가루 100% 사용.점내 준비의 수제 100 메밀은 한입으로 퍼지는 풍부한 향기와 씹을 정도로 느끼는 깊은 감칠맛이 자랑.해물을 즐긴 조임에도 딱 맞는 일품입니다.
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가게 주인 엄선한 각종 해물 덮밥
1485엔(부가세 포함)~
숙성 된 소스로 담근 생선 참치 철화 덮밥과 연어 이쿠라 2 색 덮밥을 비롯한 다양한 덮밥을 준비하고 있습니다.
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재료가 가득합니다!
2530엔(부가세 포함)~
산성에 재료를 태운 모리동.어리석은 명물입니다.鰤鰊丼, 홋카이 3종동, 우탄타나 호화 사발 등을 준비하고 있습니다.● 鰤鰊丼 2530엔(부가세 포함)
